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现在的过年简直就像一场战争，尤其是网上订得越来越早的年夜饭！
离过年还有一个月，你家年夜饭开始准备了嘛？嘴巴早就馋餐厅的各种招牌了，又舍不得在家过的氛围感，但有些菜在家做又很难……
就比如『八宝鸭』这种功夫菜，食材多蒸制费时，但好吃是真的好吃呀，团圆宴夹上一块八宝纳福，来年都能红红火火！
而提八宝鸭就不得不提上海老饭店，1875 年开业的它可以说是本帮菜的发源地，不仅是国家级非遗，也是《舌尖 2》上海菜专题的拍摄地。平时位置就很抢手，年关预定更是得看运气，这次干脆把"非遗"招牌打包回家！
豫园灯会官方指定年夜饭礼盒来了！上海人的过年必备——冷盘的烤麸、熏鱼，热菜的红烧肉、全家福、水晶虾仁、蟹粉小笼……原汁原味端上自家餐桌！
镇店头牌的八宝鸭当然也不能少！
而且淘最厨房拿到了老饭店专属优惠，真是合算到梦里笑醒！原价 1288 的年夜饭套餐直降 400，12 味本帮经典，道道是招牌口口有年味。发货日子随您计划定，早囤晚送都从容！
* 现货 7 天内发出也可选择 2 月 2 日或 2 月 6 日发货
八
宝
鸭
说到老饭店的八宝鸭，那可是名副其实的"双料冠军"。不仅是自家的菜品 top1，在全上海八宝鸭排行榜上也是稳坐头把交椅。
店里一份就要 198，这次包含在套餐里，年夜饭的台型一下子扎足了！
它家的鸭子可以说笼住了山海福气：山东白条鸭肚子包裹着江苏糯米、兴隆板栗、进口巴西猪后腿肉、东北辽宁鸡胸脯肉、新鲜香菇、火腿、徐州忠意鸭盹、鲜嫩竹笋、山东银杏果、辽宁干贝等，样样严选。
然后还要去骨、塞料、油炸、再蒸 6 个小时以上，在家做超级麻烦，而且根本做不出餐厅的味道！
这次套餐里的八宝鸭分量足有 1280g，还贴心配好单独包装的醇厚鸭汁，1:1 还原店里滋味！勺子轻轻一戳就能破开酥烂的鸭皮，里头满满的馅料简直要冒着香气扑出来！
担心在家摆盘不好看？徐大厨教你全套攻略：
买回家一定要蒸透：今年升级了铝箔包装直接连包装一起蒸透让味道融合，然后倒扣在盘子里
蒸制时留下的鸭油和鸭汁一起勾个薄芡，淋在八宝鸭上
旁边摆上青菜或西蓝花，顶上来点点缀，色香味都 100% 还原餐厅的高级感
饭桌上敦实油亮的鸭子一端上来，整晚的气氛便推到了顶点。上海人吃它，不仅是鸭皮酥烂、糯米丰腴的满足，更是讨了"八宝进财、团圆圆满"的口彩 ~
全
家
福
一锅咕嘟咕嘟滚着的全家福砂锅，也是必不可少的年味"气氛组担当"！
这次也不用掌勺人费心找齐挨个处理了，一煮就搞定！河虾、蛋饺、鱼圆、肉皮、百叶包……汤头越炖越厚滋味越吃越浓 ~
红
烧
肉
要论老饭店浓油赤酱的独家手艺，终究绕不过这盘红烧肉。
糖色炒得透亮，酱油醇厚不涩。肥瘦比例也是教科书级别的，肉皮晶莹，肥肉如琥珀，瘦肉酥而不柴，入口即化但块型依然挺括。
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清
炒
虾
仁
小囡们过年最是眼巴巴等着这盘粉嫩嫩的虾仁！虾仁只只饱满弹嫩，再蘸上姜醋汁，鲜味立刻活络起来。
冷
菜
三
味
四喜烤麸：烤麸寓意"靠夫"，祈愿家宅安康，也是过年席面必备。在家做去酸油炸调味一步都不能少，这次开袋就搞定！
本帮熏鱼：大块的鱼肉炸得金黄油亮，咬开外层的脆壳，里头鱼肉还是雪雪嫩。浸进老饭店的秘制酱卤里，咸鲜都很合适。
如意素鲍：菌菇为胚，却做出了鲍鱼般的肥厚口感，咬下去弹嫩多汁，咸鲜中带着微微的甜。
两
点
心
蟹粉小笼一上桌，半透明的皮子兜着鼓鼓的馅就开始摇摇晃晃，隐约透出里面金灿灿的蟹油，蟹肉和蟹黄很舍得放。
最后一碗糯糯的芝麻汤圆收尾，为整晚的团圆宴画上一个温暖而圆满的句点。
除了这些，还有取"年年有余"之意的花雕蒸鱼、肉感担当的黑椒牛肉粒和 10 只蒜蓉扇贝等着登场。
这次的上海老饭店 · 福星高照年夜饭套餐，一共 3 冷 6 热 1 汤 2 点心，往年这样一桌至少得提前好几天备菜，而且越是临近年关，各类年货价格越贵。
这下真的省心了：不用备菜、无需在厨房里忙得汗流浃背，也不必出门人挤人，下单好直接等着发货就好了，冰箱里一搁，笃笃定定过到年！
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八宝鸭、全家福、红烧肉、熏鱼……每一道都是阿拉从小吃到大的年味，老饭店 150 年的手艺，安安稳稳端上自家餐桌。
原价 1288 元的整桌年夜饭，现在立减 400，八百多块就能端回家。整整 12 道菜还是礼盒包装，自家囤着省心，送亲友既贴心也很体面 ~ 点下方买☟
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